Le alghe Kombu sono una varietà che vive in acque profonde e può arrivare fino a 2m di grandezza. Può essere usata per arricchire di gusto zuppe, verdure, stufati ed è tradizionalmente impiegata nella cottura dei legumi. Quest'alga ha un alto valore nutritivo fonte naturale di minerali ed oligoelementi, vitamine e fibre. Le alghe della linea Algamar, sono raccolte nel nord della Spagna e sono certificate biologiche secondo la normativa europea.
INGREDIENTI
*Kombu (Laminaria). *da agricoltura biologica
CONFEZIONE
LUOGO DI PRODUZIONE
100 g
Spagna
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

PER 100 g

proteine
6,9 g

grassi
1,1 g

fibre
30 g

calcio
810 mg

ferro
16,5 mg

potassio
4330 mg

magnesio
715 mg

fosforo g
165 mg