I legumi ricchi di amidi, fibre e proteine abbinati ai cereali integrali sono l'ideale per ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale e diventare una valida alternativa al consumo di proteine animali. Da non sottovalutare il contenuto di lecitina conosciuta per la prevenzione del colesterolo alto. Consigliato l'ammollo in abbondate acqua per tutta la notte.
INGREDIENTI
*fagioli borlotti (Phaseulus vulgaris). *biologico
CONFEZIONE
LUOGO DI PRODUZIONE
400 g
ITALIA/ITALY
Vita del prodotto dalla produzione: 24 M
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

PER 100 g
PER PEZZO
valore energetico
280 kcal


1172 kJ

proteine
18,9 g

carboidrati
56,8 g

grassi
2,4 g

magnesio
163 mg

fosforo g
464 mg